www.8522.com

新闻中心

当前位置:www.8522.com > 新闻中心

为什么发酵罐设备的发酵时间变长?

为什么发酵罐设备的发酵时间变长?

  当某种微生物或几种微生物在培养基中培养时产生发酵产物。 如果在发酵过程中混入其他微生物,可能会导致以下后果:
  1)细菌和细菌同时在培养基中生长,结果,生产细菌丧失了生产能力; 细菌的生长速度有时比细菌生长得快,因此,发酵罐中的细菌占主导地位(特别是在连续发酵过程中)
  2)细菌会污染产品。 例如,当生产单细胞蛋白质时,从发酵液中分离的细胞与细菌混合;
  3)细菌本身及其产生的物质会使产品的提取更加困难;
  4)细菌降解所需的产品。 例如,当抗生素被发酵时,细菌被污染,并且一些细菌对抗生素具有抗性。 常见的抗性机制是降解抗生素。 产生β-内酰胺酶的细菌可降解β-内酰胺类抗生素。
  5)如果噬菌体在发酵过程中被污染,细菌可能会被裂解。
  由于不同的发酵,细菌的危害是不同的。
  发酵罐,通常称为工业中用于微生物发酵的装置。
  发酵罐结构:罐体主要用于培养和发酵各种细菌,密封性好(防止细菌污染); 搅拌浆料用于罐体内,在发酵过程中不断搅拌; 底部通风装置Sparger用于传递细胞生长所需的空气或氧气; 罐的顶板具有控制传感器,常用的是pH电极和DO电极,其用于监测发酵过程中发酵液的pH和DO变化。 用于显示和控制发酵条件等。在使用发酵罐之前,注意以下几点:在对罐进行灭菌之前,务必检查液位。 所有电极都需要低于液位。 在打开发酵罐之前,务必检查冷却水是否已打开并插入温度探头。 在油箱中,否则加热回路会烧坏; 工作台在发酵过程中保持清洁,使用过的培养瓶和其他物品应及时清洗干净,否则应立即擦去酸或碱溅水或水; 在pH电极和罐的易损和昂贵部件的安装,拆卸和消毒过程中特别小心。 发酵罐广泛用于乳制品,饮料,生物工程,制药,精细化工等行业。

上一篇:冷凝器厂家教你生活中常见的四种冷凝器的功能是什么?

上一篇:搪玻璃电加热www.8522.com可以减少过程中灰尘和其他污染物的排放

推荐产品

最新资讯